【制作流程】1. 准备食材:虾、蟹、鸡、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉等。2. 处理虾和蟹:将虾和蟹清洗干净,去除虾线、蟹壳,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。3. 处理鸡:将鸡清洗干净...