【蛋皮炒肉丝】川菜作为我国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中,蛋皮炒肉丝是一道经典的川菜家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面,我们就来介绍一下这道川菜的正宗做法。- 猪里脊肉 200克- 鸡...