蛋蒸肉做法湘菜怎么做

1. 将猪五花肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟左右;2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、糖打散备用;3. 将腌制好的猪肉块放入蛋液中,拌匀;4. 将蒸架放在蒸锅上,把拌好的猪肉...