1. 四季豆去头去尾,切成约2-3厘米见方的块,洗净备用。2. 猪肉切成约2-3厘米见方的块,用开水焯水后捞出备用。3. 热锅凉油,放入四季豆煸炒至变色。4. 加入猪肉块,煸炒至肉变色。5. 加入料酒...