南通超群湘菜手撕鸡做法

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。3. 加入辣椒、辣椒炒香。4. 加入适量的清水,烧开后转小火煮 30 ...