1. 将五花肉切成2-3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;2. 热锅冷油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入生姜、料酒、冰糖、酱油、八角、桂皮和葱翻炒均匀;3. 加入适量的水,水面高...
