辣鸡炒肉正宗做法湘菜

1.鸡肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制20分钟。2.干辣椒、姜、蒜切末备用。3.青椒、红椒去籽切成小块备用。4.锅中倒入适量的食用油,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。5.加入干辣椒、姜...