(2)步骤1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,用盐、白胡椒粉、生姜、大葱、料酒、生抽、白糖、鸡精腌制 15 分钟。2. 鸡蛋打散,加入水淀粉搅拌均匀。3. 将腌制好的猪肉块沾上水淀粉,放入鸡蛋液中浸泡,使...