粤菜的酥炸黑豆腐的做法

黑豆腐 200 克，猪里脊肉 100 克，鸡蛋 2 个，盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精适量，葱花、姜末、蒜末各适量。1. 将猪里脊肉切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精腌制 15 分钟。2. 将鸡...