湘菜酥肉扣碗肉做法图片

1. 将五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片,用料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。3. 将腌制好的五花肉片放入鸡蛋液中浸泡,让鸡蛋液包裹在每一片肉上,这样制...