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湘菜酥肉扣碗做法窍门
湘菜酥肉扣碗是湖南菜系中的一道经典菜肴,制作酥肉扣碗需要一些窍门,以下是其中的几个方面:1. 选用优质的猪肉:制作酥肉扣碗需要用到猪肉,因此选用优质的猪肉是至关重要的。最好选择五花肉,肉质要松弛、肉质...
星座梦 2023-07-03阅读：438 -
湘菜酥肉扣碗做法视频
1. 将五花肉切成 3 厘米见方的块,用开水焯水后捞出备用。2. 干贝、冬菇、木耳用清水泡发 20 分钟,洗净后切成丁状。3. 大葱、姜片切成段备用。4. 热锅凉油,放入大葱、姜片煸炒出香味,加入料酒...
星座屋 2023-07-03阅读：399