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粤菜酥骨鱼的正宗做法
粤菜酥骨鱼是一道经典的粤菜美食，制作酥骨鱼需要选用新鲜的鱼肉，然后经过腌制、油炸等步骤制成。下面是正宗的酥骨鱼做法：- 鱼肉 500 克- 葱姜蒜适量- 料酒、盐、糖、鸡精、淀粉、油适量1. 将鱼肉切...
星座大师 2023-08-13阅读：525 -
川菜酥骨鱼做法
【川菜酥骨鱼做法】(1)制作酥骨鱼的鱼料:选用新鲜的草鱼或鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,将鱼肉切成小块,用料酒、盐、姜片腌制20分钟左右。(2)制作油爆鱼料:用干辣椒、花椒、葱姜蒜末、盐、糖、鸡精、味精...
本站原创 2023-07-27阅读：794