1. 酱干有一定的咸味,根据个人口味加减盐量。2. 芹菜炒至变软后再加入糖和酱油调味,可根据个人口味调整。3. 炒制过程中不宜加太多水,以免影响口感。4. 炒制时间不宜过长,以免影响口感和蔬菜的营养素...