粤菜鹅肝酱藕饼做法窍门

【2. 制作流程】1. 将鹅肝洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、生抽、白糖、鸡精拌匀,腌制 10 分钟。2. 藕去皮,洗净,切成小块,放入碗中,加入姜末、大葱、适量水拌匀,腌制 10 分钟。3. 将...