2. 酸笋、木耳、豆腐皮切成块状备用。3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入花椒、豆瓣酱煸炒出香味。4. 加入适量水,放入鸭血、酸笋、木耳、豆腐皮,煮至鸭血变色。5. 加入少许盐、鸡精调味,继续煮...