1. 将鸡洗净,切成块状。2. 在锅中加入适量的食用油,加热至八成热,放入姜片和葱段,煸炒出香味。3. 加入鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。4. 加入适量的料酒、生抽和盐,翻炒均匀。5. 加入适量的清水,水量...
