湘菜里炖大鱼头的做法

【2】加入清水,放入姜片和葱段,烧开后转小火煮10分钟。【3】加入料酒,继续煮5分钟,让鱼头释放出酒精和异味。【4】加入调料包,加入盐、胡椒粉、鸡精,继续煮5分钟。【5】最后加入葱花,煮2分钟即可。炖...