1. 将黄瓜切成细丝,用少量盐腌制一会儿,挤出多余水分备用。2. 将蒜和姜切成末,辣椒切成细丝备用。3. 热锅凉油,加入蒜末和姜末煸炒出香味,加入切好的辣椒丝继续煸炒。4. 加入适量的盐、生抽、醋、白...
重庆江湖菜酱香料配方重庆是中国西南地区的一座历史文化名城,也是中国辣子鸡、火锅、江湖菜的发源地之一。江湖菜以其独特的口味和风味,深受当地人和游客的喜爱。其中,酱香料是江湖菜中不可或缺的调味料之一,下面...
