湘菜野山椒煨牛蛙的做法

1. 将牛蛙切成块状,用盐、料酒和生粉腌制15分钟备用。2. 野山椒切段,干红辣椒切末,蒜切末,姜切片备用。3. 热锅凉油,加入腌制好的牛蛙块煸炒至变色。4. 加入干红辣椒末、蒜末和姜片继续煸炒,倒入...