湘菜野山椒蒸鲈鱼做法

1. 准备好鲈鱼一条,去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净。2. 切好鱼块,撒上少量盐和料酒腌制10分钟左右。3. 切好野山椒和葱姜蒜,备用。4. 锅中烧开水,放入鱼块,蒸8分钟左右。5. 取出鱼块,倒掉蒸出...