1. 干贝用清水泡发,去掉杂质,洗净,放入碗中,加入料酒,蒸制 1 小时。2. 鲍鱼用清水泡发,去掉杂质,洗净,放入碗中,加入料酒,蒸制 1 小时。3. 虾去壳去头,洗净,放入碗中,加入料酒,蒸制 1...