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湘菜金鲳干鱼做法视频窍门
湘菜金鲳干鱼做法视频窍门金鲳干鱼是一道美味的湘菜,其做法也具有一定的技巧性。下面是制作金鲳干鱼的一些窍门,供参考。制作金鲳干鱼的第一步是选购新鲜的金鲳鱼。建议选择肉质细嫩、色泽鲜亮的鱼类。同时,要确保...
本站原创 2023-07-03阅读:706 -
湘菜金鲳干鱼做法
做法流程:1. 将金鲳鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身两面切几刀,用盐、料酒、鸡精腌制15分钟。2. 干辣椒切段,蒜切末,姜切片备用。3. 热锅凉油,放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味,再加入金鲳鱼两面...
小编原创 2023-07-03阅读:663