2. 热锅凉油,加入姜蒜末和辣椒面煸炒出香味。3. 加入黄辣丁煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。4. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮约 5 分钟,直到汁收干。5. 最后加入青蒜末,翻炒均...