1. 乌龟宰杀去内脏,清洗干净,用沸水焯水去腥味,沥干备用。2. 干贝用温水泡发1小时,洗净切片;姜、蒜切末;青红椒切粒。3. 热锅凉油,下姜末、蒜末爆香,加入青红椒粒煸炒。4. 加入干贝片,炒匀后倒...