阳沟菜的做法和配方如下:1. 选择适宜的阳沟菜食材。阳沟菜通常以猪阳沟菜为主料,配以豆腐、木耳等食材。选用新鲜的猪阳沟菜,洗净后切成块状。2. 将阳沟菜块放入开水中焯水,去除腥味,捞出沥干水分备用。3...