川菜雪豆烧肘子正宗做法

1. 肘子经过长时间的炖煮,肉质变得软烂,口感更佳。2. 雪豆是川菜中常用的食材之一,其营养价值高,口感丰富。3. 加入豆瓣酱和花椒等调料,提升整道菜的麻辣味道。4. 最终将肘子和雪豆烧到汤汁浓稠,香...