(一)川菜制作流程川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。下面是一个简单的川菜菜谱,以的食材为例,详细的制作流程以及适合人群、禁忌等,供您参考。【川菜麻辣火锅】- 牛油 500克- 干...
1. 将五花肉切成小块,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制20分钟。2. 热锅冷油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒至金黄色。3. 加入葱姜蒜煸炒出香味。4. 加入辣椒继续煸炒至辣椒变软。5. 加入适量的水,煮沸...
