(一)制作流程1. 准备材料:鸡腿肉、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、食用油等。2. 将鸡腿肉洗净,切成大小适中的块,放入碗中加入葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉等腌制2...