- 料酒、盐、糖、鸡精、生抽、醋、淀粉适量- 香汁调料(辣椒、花椒、八角、桂皮、丁香、蒜、姜、酱油、糖、醋)适量1. 虾去掉头,去掉虾线,洗净备用。2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸...