(1)将香芋去皮,切成小块,放入开水中焯水,煮至软烂后捞出备用。(2)将猪肉切成小块,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。(3)热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入适量的剁椒和鸡精,继续煸...
