马兰菜是一种营养丰富的蔬菜,下面是几种常见的马兰菜做法:马兰菜炒鸡蛋:将马兰菜洗净切成小段,放入开水中焯烫2分钟,捞出沥干水分备用。将鸡蛋打散备用。热锅凉油,将马兰菜倒入锅中煸炒,加入少量盐和胡椒粉,...
马兰头是一种常见的蔬菜,烹饪方法多种多样,可以凉拌、焯水、炒菜等,其中炒马兰头是一种常见的做法。那么,如何炒制好吃马兰头呢?以下是几个技巧:1. 先焯水:将马兰头放在开水中焯水,变色后捞出备用。这样可...
