1. 生鱼嫩仔去鳞、去骨、去头尾,切成块状,用料酒、盐、鸡精腌制 10 分钟左右。2. 辣椒切段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的生鱼嫩仔块煸炒。4. 加入辣椒段煸炒,加入...
