制作流程:1. 准备食材:鳝筒、瘦肉、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、清水等。2. 瘦肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。3. 鳝筒洗净,切成...