1. 草鱼去鳞、去内脏，切成块，加入姜片和蒜瓣，料酒腌制 10 分钟。2. 鸡胸肉洗净，切成小块，加入生粉搅拌均匀。3. 热锅凉油，放入腌制好的草鱼块煸炒至变色。4. 加入姜片、蒜瓣和适量的盐，继续煸...
