粤菜鸡片炒虾仁的做法

1. 鸡胸肉切成薄片，用盐、糖、生抽、料酒和淀粉腌制 15 分钟左右；2. 虾仁洗净，用少量盐、糖、生抽和料酒腌制 15 分钟左右；3. 葱姜蒜切末备用；4. 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡片，煎至两...