4. 热锅凉油,加入腌制好的鸡翅中煎至两面金黄,取出备用;5. 锅中再加入一些油,加入杂菜碎末、姜片、八角和桂皮炒香;6. 加入适量的清水,放入鸡翅中,加入生抽、老抽和冰糖,大火烧开后转小火焖煮20分...
1. 鸡翅处理:将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几刀,用料酒、盐、姜片腌制20分钟。2. 配菜:将黄瓜、胡萝卜切丝,青椒切块,葱姜蒜切末备用。3. 拌菜:将腌制好的鸡翅放入碗中,加入葱姜蒜末、青椒、胡萝卜、...
