(6)煸炒调料将姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味,然后加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。(7)煮鸡汤将鸡锅仔的内胆放入清水中,加入适量的鸡粉和鸡汤,煮熟备用。(8)装盘将炸好的鸡肉块和煮熟的...
