黄刺鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼。川菜中对于黄刺鱼的烹饪方法有很多种,今天我们来学习一种经典的川菜——黄刺鱼炒肉丝。【黄刺鱼炒肉丝的做法】- 500克黄刺鱼- 200克猪肉丝- 葱姜蒜适量- 辣...
1. 螺丝清洗干净,放入清水中,加入适量的盐和胡椒粉,腌制10分钟。2. 黄刺鱼去鳞、去骨,切成小块。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、鸡精...
