黄枪鱼是广东地区的一道传统美食，其肉质细嫩，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面是一份黄枪鱼粤菜做法，供您参考。步骤一：准备材料1. 黄枪鱼一条，去鳞、去内脏，切成块状。2. 葱姜蒜适量，切成末。3. 料酒...
### 第一步：清洗将黄枪鱼去鳞、去骨，清洗干净。在清洗过程中，可以轻轻刷掉表面的污垢和杂质。将清洗好的黄枪鱼放入清水中，加入葱、姜、蒜，料酒和生抽，白糖和盐，搅拌均匀，浸泡15分钟，让鱼入味。###...
