黄骨鱼焖荷包蛋川菜的做法

黄骨鱼焖荷包蛋川菜的做法(1)准备材料。将黄骨鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块。将鸡蛋打入碗中,打散备用。将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入酱油、盐、糖、料酒、清水搅拌均匀。(2)热锅凉油,将鱼块放入锅中煸炒...