【步骤一】食材准备1. 鲜黏鱼(约500克)去鳞、去骨、去腥,切成块状;豆腐(200克)切成块状备用。2. 大葱切段,姜切片,蒜切末备用。3. 热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄,盛出备用。4. 锅中留底油...
