1. 牛肉洗净,切成2-3厘米见方的块状,加入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。2. 洋葱、姜、蒜切碎备用。3. 锅中倒入橄榄油,加入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。4. 加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。5. 加...