1. 猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋腌制15分钟。2. 锅中热油，放入腌制好的猪肉片煎至两面金黄，捞出备用。3. 锅中留底油，加入蒜末和姜末爆香，放入黑椒汁烧开。4. 将煎好的猪肉片...
