粤菜黑醋骨的做法大全

1. 准备好所需的食材，包括猪排骨、黑醋、生姜、大葱、料酒等。2. 将猪排骨洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血沫和杂质。3. 将焯水后的排骨捞出，沥干水分备用。4. 热锅凉油，加入生姜和大葱爆香，...