1. 鳕鱼去鳞去骨去腥,切成块,用盐和鸡精腌制10分钟。2. 把腌制好的鳕鱼块放入蒸锅里,用中火蒸15分钟。3. 蒸好后撒上葱花和姜片,淋上蒸鱼盘里的热油。4. 再蒸5分钟,让热油和葱花的味道更好地渗...
