美食票

美食票——一份美味又健康的食谱 【一】食材

1.鸡胸肉 200 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 盐 适量
4. 白胡椒粉 适量
5. 橄榄油 适量 【二】制作流程

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入 适量盐、白胡椒粉，抓匀腌制 10 分钟。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用。
3. 取一平底锅，加入适量橄榄油，烧热后放入腌制好的鸡肉，煎至两面金黄。
4. 将煎好的鸡肉取出，放入碗中。
5. 将打散的鸡蛋液倒入碗中，搅拌均匀。 6. 将搅拌好的鸡蛋液倒入煎好的鸡肉上，即可食用。 【三】适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和想要减肥的人群。鸡肉富含蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸，有助于增强身体免疫力和促进新陈代谢。鸡蛋则是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，有助于促进身体发育和提高免疫力。 【四】禁忌

1.感冒、发烧、腹泻等症状患者不适宜食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用，避免食用过多导致消化不良。
3. 胆固醇较高的人应减少食用，避免摄入过多的胆固醇。 【五】总结 这道菜是一道美味又健康的家常菜，富含蛋白质和鸡蛋中的维生素和矿物质，能够帮助增强身体免疫力和促进新陈代谢。同时，它也不含有过多的脂肪和胆固醇，适合所有人群食用。但是，孕妇和哺乳期妇女应适量食用，胆固醇较高的人应减少食用。

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