扁丝瓜鸡蛋豆腐怎么弄好吃(丝瓜豆腐三鲜汤)

大家好，今天给各位分享扁丝瓜鸡蛋豆腐怎么弄好吃的一些知识，其中也会对丝瓜豆腐三鲜汤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 丝瓜豆腐三鲜汤
2. 冬瓜豆腐丝瓜汤的做法
3. 丝瓜炒豆腐怎么做好吃滚刀块怎么切
4. 丝瓜豆腐丸子的做法

丝瓜豆腐三鲜汤

食材清单

豆腐适量、黄豆芽适量、平菇适量、盐少许、玉米油少许、清水适量、葱花少许

烹饪步骤

步骤1/5

将所有食材清洗干净后，锅热后倒入少许油，先将葱花煸炒一会会就好，接着倒入豆芽菜和平菇一起翻炒。

步骤2/5

接着倒入适量的清水，切入方块豆腐一起煮开。

步骤3/5

汤煮开后，大概放入半勺盐，根据个人口味添加盐哦，大概再煮五分钟左右即可关火。

步骤4/5

素三鲜汤就做好了

冬瓜豆腐丝瓜汤的做法

准备食材：冬瓜一块，丝瓜一根，苦瓜一根，葱花少许，海鲜菇50克，鸡蛋一个，适量的盐，鸡精。

丝瓜切成滚刀块，海鲜菇切段，冬瓜切片，苦瓜切片。鸡蛋炒碎。

炒锅烧油，油热下入葱花爆香，下入丝瓜块，苦瓜片，冬瓜片炒软，下入海鲜菇翻炒几下，倒入开水，水开放入鸡蛋碎，加入盐，鸡精调味即可。

丝瓜炒豆腐怎么做好吃滚刀块怎么切

食材用料

梭子蟹4只，豆腐半块，咸蛋黄2个，丝瓜半个，毛豆一把，葱1根，盐少量

做法步骤：

1/5将梭子蟹清洗剥壳、去腮、去沙。

2/5备好毛豆，切好豆腐，丝瓜去皮去死

3/5热锅内油，放入咸蛋黄，下毛豆翻炒变色。

4/5加适量的盐和两碗水，倒入梭子蟹盖上锅盖烧开。

5/5烧开后倒入豆腐与丝瓜再次烧开，出锅，撒上葱叶。

丝瓜豆腐丸子的做法

食材

(主料)丝瓜1根

(主料)豆腐1小块

(主料)猪肉400g

(主料)生姜少许

(主料)香葱少许

(主料)盐少许

(主料)味精少许

(主料)料酒少许

步骤

1.

猪肉剁成泥，加生姜和葱末，盐，料酒，搅拌

2.

做成丸子

（可以在碗上涂点油，防止粘）

3.

起油锅，把丸子煸一下，出油

（煸一下比较香，要是想汤淡的话，也可以煮滚水，下丸子），倒水煮开，豆腐，丝瓜依次放进去，放盐，煮滚，撒葱花起锅。

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