做煎饺的面怎么弄好吃视频，羊肉大葱馅饺子最正宗

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本文目录

1. 羊肉大葱馅饺子怎么做好吃视频，羊肉大葱馅饺子最正宗
2. 萝卜饺子馅怎么做好吃视频的相关视频
3. 吃饺子不想吃水太多的，在做馅儿的时候可以放些面粉在里边吗
4. 包饺子的面和包子的面可以用一样的么

羊肉大葱馅饺子怎么做好吃视频，羊肉大葱馅饺子最正宗

用料

羊肉馅一斤

大葱一根到两根

酱油适量

姜粉适量

花椒粉适量

香油适量

胡椒粉一点点

盐适量

鸡粉适量

步骤1

葱切碎备用

步骤2

羊肉馅放酱油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、盐、鸡粉拌匀

步骤3

往肉馅里分几次打水，一次放一点水搅拌均匀后再放下一次水搅拌均匀

步骤4

用擀好的饺子皮包好

萝卜饺子馅怎么做好吃视频的相关视频

北方的萝卜大多都是水灵灵的，如果我们把萝卜切成丝，然后放在水里面抄一遍，那萝卜里面的水分也会随着流失。抱出来的饺子其实是没有多少口感的，因为萝卜的水分都流失了就比较干燥了。那么我们应该怎么做呢？我们叫罗卜丝之后可以放在盆子里，然后加入一些盐巴，盐巴可以使我们萝卜里面的水去掉。虽然可以去掉，但只能去掉一部分，小部分的水还是会流在萝卜里的，这样的话我们的饺子好吃起来就会更有口感一些，然后再拌饺子馅的时候我们需要多加一些油，因为萝卜里面还是有水分的，如果包在饺子里煮熟的时候会容易使饺子皮散开。这样的话，我们做出来的饺子可能就会更好吃一些。

吃饺子不想吃水太多的，在做馅儿的时候可以放些面粉在里边吗

嗨~你好！我是博味入疆。

吃饺子不想吃水太多的，在做馅的时候可以放些面粉在里面吗？答案是：不可以。

饺子馅要想好吃，肉馅要顺着一个方向搅上劲，放好调料，然后放上菜搅匀。如果放上面粉，稀了粘糊糊的，稠了可就成了一个面疙瘩，试想一下，是不是很难吃呀。

要想饺子馅水分不太多的话，第一是把青菜里面的水份挤干一点。第二就是搅拌肉馅时不要加水。

还有最重要的一点，买肉时不要把注水的肉买回来。

教给你一个小窍门哦，买肉时用手摸一下肉，摸上去滑滑的就是注水肉。摸上去有点沾手的是没有注水。

以上都是日常生活中的一点小经验希望能对你有用。

我是博味入疆，一个喜欢美食又不太精通美食的美食博主。希望你能关注我哦。

包饺子的面和包子的面可以用一样的么

包饺子的面和包子的面可以用一样的吗？大家好：我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，今天就这个问题我简单回答一下，希望能帮到大家。

包饺子的面和包包子的面可以用一样的吗？回答当时是肯定能啊！谁家包饺子的面不能包包子，谁家包包子的面又不能包饺子啊！普通百姓家一般买的一种面粉做包子，饺子，煎饼，馒头都是通用的。

大家都知道包饺子和的面和包包子和的面相似，软硬程度都差不多。唯一不同的是包饺子用的是死面，温水直接和成的，包子面是加了发酵粉的，是经过发酵而成的面团，做出的包子才又暄又软。

上图就是发的包包子的面，和包饺子的面都是一样的。我们属于豫北地区，小麦主产区，以前种地的时候收的麦子，拿到磨坊加工成白面，蒸馒头，包子，包饺子都是用的同一种面粉。现在市场上卖的面粉品种就比较多，中筋粉，精麦粉，饺子粉，包子粉，石磨粉等等五花八门，选择不同的面粉只能按照自己的需要了。用句不恰当的话说，现在的老百姓吃面都不知道怎么选择了，就像喝水一样，什么样的水才是最健康的呢？我是越过越迷糊了。面粉的品种多种多样，可供选择的多了，结果吃面的时候纠结了，不知道该买什么样的面粉了，今天包饺子买这样的，明天包包子买那样的，今天这个用不完，明天那个剩一点，到最后又掺和到一块吃了，你说扎心不扎心？当然，商业化包子饺子店可以用专用面粉。

以前的面粉，无论包饺子包包子用的面都是一样的，即使现在家里不论有什么面做什么都是一样用，这个就不要有顾虑，放心用吧！

大家好：我是小惠的生活头条号作者，喜欢美食制作，西瓜视频隔日更新，欢迎大家多提宝贵意见，光临惠顾，如果你觉得我的小作品还不错，敬请大家点评关注转发，感谢大家的支持！

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