韩国炒杂菜酱料配方

韩国炒杂菜酱料配方
(序号1)

1. 原材料准备:将杂菜(即萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜的统称)洗净切片,大葱切段,蒜切末,姜切片备用。
2. 酱料制备:将酱料粉(或酱料伴侣)放入碗中,加入适量的温水搅拌均匀。将大葱、蒜末、姜末放入酱料碗中,加入适量的酱油、辣椒酱、芝麻酱、醋、糖、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀至酱料充分混合。
3. 炒杂菜:热锅加油,放入杂菜片煸炒至变色,加入酱料翻炒均匀。
4. 装盘:将炒好的杂菜倒入碗中,撒上葱花即可装盘。
(序号2)
2. 原材料准备:将杂菜(即萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜的统称)洗净切片,大葱切段,蒜切末,姜切片备用。
3. 酱料制备:将酱料粉(或酱料伴侣)放入碗中,加入适量的温水搅拌均匀。将大葱、蒜末、姜末放入酱料碗中,加入适量的酱油、辣椒酱、芝麻酱、醋、糖、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀至酱料充分混合。
4. 炒杂菜:热锅加油,放入杂菜片煸炒至变色,加入酱料翻炒均匀。
(序号3)
3. 原材料准备:将杂菜(即萝卜、土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜的统称)洗净切片,大葱切段,蒜切末,姜切片备用。
4. 酱料制备:将酱料粉(或酱料伴侣)放入碗中,加入适量的温水搅拌均匀。将大葱、蒜末、姜末放入酱料碗中,加入适量的酱油、辣椒酱、芝麻酱、醋、糖、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀至酱料充分混合。
适合人群:这道菜适合各种人群食用,尤其是素食者和素食爱好者。

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