芹菜炝腐竹怎么弄好吃(炝腐竹的正宗做法)

小编原创 阅读:- 2024-07-24 02:53:45
芹菜炝腐竹怎么弄好吃(炝腐竹的正宗做法)

大家好,今天小编来为大家解答芹菜炝腐竹怎么弄好吃这个问题,炝腐竹的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 炝腐竹的正宗做法
  2. 芹菜腐竹丝怎么炒
  3. 鲍芹炒腐竹的做法
  4. 芹菜丝瓜木耳腐竹一起炒好吃吗

炝腐竹的正宗做法

原料:腐竹150克

(三两),鲜蘑50克

(一两),盐适量,味精少许,花椒油少许,姜末适量.

做法:

1.腐竹用凉水泡两小时,回软后,切成1厘米宽\2.5厘米长的段,在沸水中烫透,捞出投凉,取出沥干水分.

2.鲜蘑片成小薄片.

3.腐竹段鲜蘑片放在碗里,加盐,味精,姜末,花椒油拌匀,码在盘里即成.

芹菜腐竹丝怎么炒

用料:腐竹300克、芹菜200克、红椒适量、油适量、葱蒜各适量、花椒水适量、盐适量

做法:

1.准备食材:腐竹提前五小时泡发;芹菜摘去叶子

2.洗净的芹菜用削皮器削去外皮

3.腐竹洗净切丝;芹菜切斜段、红椒切成条;葱蒜切片

4.锅里油烧热,下葱蒜炒香

5.倒入芹菜翻炒均匀

6.放入腐竹丝段翻炒

7.加花椒水炒匀

8.将红椒放入

9.加盐调味,翻炒均匀即可

鲍芹炒腐竹的做法

主料

鲍芹400g

辅料

腐竹200g

调料

生抽适量,白糖适量,盐适量,植物油适量,葱花适量

1.腐竹提前泡软,控干水分切段备用。

2.芹菜洗净,斜刀切段备用。

3.锅中加入适量水,盐和少许油,烧开后下芹菜焯水半分钟捞出备用。

4.起锅烧油,放入葱花爆香。

5.放入腐竹翻炒。

6.下芹菜翻炒片刻后加入生抽,盐,少许白糖,翻炒均匀即可出锅。

芹菜丝瓜木耳腐竹一起炒好吃吗

好吃的,素炒也行,割点肉更好,都是非常营养的食材,多吃点,对身体非常有好处,切点五花肉片,炒的变色之后,再把这些食材都放进去,放上调料。

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